蒜蓉粉丝制作步骤1. 准备食材粉丝

蒜末小米辣：切碎。生抽：2勺。蚝油：1勺。鸡精：少许。白糖：半勺。葱花2. 制作过程第一步：将粉丝放入沸水中煮熟，捞出后过冷水，沥干备用。第二步：锅中加油，放入蒜末和小米辣炒香。第三步：加入2勺生抽、1勺蚝油、少许鸡精和半勺白糖，翻炒均匀。第四步：将煮好的粉丝倒入锅中，与调料充分混合。具体步骤详解准备食材：粉丝、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、鸡精、白糖、葱花准备好。煮粉丝：将粉丝放入沸水中煮熟，捞出后过冷水，沥干备用。炒香调料：锅中加油，放入蒜末和小米辣炒香。调制酱汁：加入2勺生抽、1勺蚝油、少许鸡精和半勺白糖，翻炒均匀。加入粉丝：将煮好的粉丝倒入锅中，与调料充分混合。